หลังจากดู review ร้าน CoCoIchiBanYa ข้าวแกงกะหรี่สไตล์ญี่ปุ่น มาจากหลายๆ ที่ทั้ง Pantip และ Blog ของคนอื่นๆ มาสักพัก ก็คิดในใจว่าจะหาโอกาสไปกินสักที จนเพื่อนในสมาคม Jew Club ไปกินมาแล้วเอามาพูดให้ฟังอีก ความยากก็ทะลุจุดเดือด อาทิตย์ที่ผ่านมาเลยหาเวลาไปลองกินดู

โดยส่วนตัวชอบอาหารญี่ปุ่นมาก ถึงมากที่สุดโดยเฉพาะปลาดิบ ไข่หวาน แต่สำหรับข้าวแกงกะหรี่ไม่ค่อยมักเท่าไหร่เพราะรู้สึกว่ากลิ่นแรง สีสันไม่น่ากิน และรู้สึกว่าข้าวมันแฉะๆ จะไปอร่อยได้ไง… แต่ไหนๆ มีร้านข้าวแกงกะหรี่ระดับเทพจากญี่ปุ่นมาเปิดทั้งที ผมในฐานะนักกิน ไม่ใช่นักชิม (เพราะไม่สามารถเขียน review ได้เหมือนแม่ช้อยนางรำ หรือหม่อมถนัดศรี) ก็ขอท้าพิสูจน์ข้าวแกงกะหรี่หน่อย

สถานที่ตั้งของร้าน CoCoIchiBanYa ง่ายๆ อยู่ Esplanade ชั้นหนึ่งฝั่งเดียวกับ Mc บรรยากาศภายในร้านสะอาดเอี่ยม ดูโล่งๆ โปร่งๆ ที่สำคัญไม่มีกลิ่นเครื่องแกงกะหรี่ให้ฉุนจมูก พนักงานเหมือนได้รับการฝึกมาอย่างดี แล้วก็รู้สึกว่าบริการดีมีมาตรฐาน ยิ้มแย้มต้อนรับลูกค้า พอนั่งปุ๊ป เปิดเมนูก็เกิดอาการมึนนิดหน่อย เพราะเห็นว่ามี step ในการสั่ง นั่งดูเมนูเกือบ 5 นาทีแต่พนักงานก็ไม่ได้เดินมากดดัน เพราะว่าคงจะมีลูกค้าหลายคนที่งงเหมือนผม แต่สุดท้ายก็เลือกได้ตามนี้…

1. (continue reading…)