Miyabi เนื้อเนียนนุ่ม
Posted Mar.07, 2009 in My Diary
Tweetเป็นคนชอบกินเนื้อ ก็พยายามสรรหาร้านเนื้อย่าง สุกี้เนื้อทั้งสไตล์ไทย สไตล์ญี่ปุ่นกินไปเรื่อย เคยได้ยินเกี่ยวกับ Miyabi มานานพอสมควร ในใจก็คิดว่าเนื้อย่างร้านนี้คงหนานุ่ม เนื้อแน่นสดใสแน่นอน (อย่าคิดไปไกลมากนะ) @pangpond และ @moomay ก็เคยไปกิน คราวนี้สบโอกาสมางาน Thailand Software Expo ที่ Paragon ก็เลยลองชวน @pangpond กับ @moomay ไปกินกัน
ขอพูดถึงราคาแห่งความสุขก่อนเลยแล้วกัน ราคาที่เลือกจะเป็น 399 บาท/คน สามารถกินได้ทุกอย่าง เป็นแบบปิ้งย่างเอง ทั้งเนื้อ, หมู, ไก่, แซลมอน, ปลาไข่, ปลาหมึก, กุ้ง รวมถึงข้าวกระเทียมและกิมจิ อีกทั้งรวมน้ำเป๊ปซี่หรือจะชาเขียวก็แล้วแต่ชอบได้ตามใจเลย เบ็ดเสร็จรวมค่า service charge ไปอีก 10% ก็ตกประมาณ 440 บาท/คน สามารถกินได้ 2 ชั่วโมงไม่ขาดไม่เกิน (เกินเวลาแล้วห้ามสั่งนะคับ ฉะนั้นถ้าใกล้ๆ หมดเวลาก็ให้สั่งเผื่อพอดีกินกับเวลาที่เหลือแล้วกัน)
บรรยากาศในร้านยามบ่ายแก่ๆ กลางสยามสแควร์
คลายร้อนด้วยชาเขียวเย็นๆ
น้ำจิ้มหลากหลาย
กิมจิสดรสซี๊ดดดด
ข้าวผัดกระเทียมกินแก้เลี่ยน
กุ้งตัวโตมันเต็มหัว
เบคอนรสเด็ด @moomay ชอบ
ในเตาร้อนๆ ย่างกินไม่ให้ขาด
แซลมอนสดๆ ก่อนลงเตาย่าง
เนื้อนุ่มๆ ในน้ำจิ้มรสแซบ
ขอให้คะแนนตามความเห็นส่วนตัวหน่อย:
ความหลากหลาย : 9/10 เพราะมีให้เลือกเยอะอย่างที่บอกไว้ข้างบน
รสชาติของคาว : 7.5/10 รสชาติไม่โดดเด่นมากนัก เนื้อต่างๆ พอใช้ได้ แต่ไม่มีเมนูเด็ดที่มาที่นี่ต้องแนะนำ
น้ำจิ้ม : 7.5/10 หลากหลายดี มีทั้งน้ำจิ้มปิ้งย่างแบบญี่ปุ่น, น้ำจิ้มสเต๊ก รวมถึงน้ำจิ้มซีฟู๊ด ชอบแบบไหนก็เลือกจิ้มเอาเลย
คุณภาพของอาหาร : 8/10 สดดี ไม่มีเมนูไหนที่รู่สึกคาว หรือไม่อร่อย แต่ว่าแซลมอนไม่ค่อยโดนเท่าไหร่ ถ้าเทียบกับ Giant ที่ชิ้นใหญ่กินเต็มปากเต็มคำมาก
รสชาติของหวาน : 5/10 เป็นเยลลี่ธรรมดาไม่ได้โดดเด่นอะไรมาก เหมือนมีไว้ให้ครบสูตรเฉยๆ น่าจะเป็นถั่วแดงเย็นหรือน้ำแข็งใสก็จะดีกว่านี้
ความสะอาด : 7/10 ก็ตามมาตรฐาน ทั้งบรรยากาศในร้านรวมถึงถ้วยชาม จานต่างๆ และอาหารก็ดูจัดวางเตรียมมาอย่างดี
บริการ : 7/10 บางทีก็ช้า บางช่วงก็เร็ว ทั้งๆ ที่มีไม่กี่โต๊ะ ต้องตามอาหารบ้างเป็นบางครั้ง แต่เปลี่ยนถ่านให้บ่อยดี
ความคุ้มค่า : 8/10 ถ้านับเอาความหลากหลาย บวกกับราคาที่รวมทุกอย่างทั้งของคาว ของหวานและเครื่องดื่มแล้วก็พอจะเพิ่มความคุ้มค่าไปได้
ถ้าเป็นคนที่ชอบกินเนื้อแล้วได้ลองมาหลายๆ ที่แล้ว ถ้าให้คะแนนร้านนี้เทียบกับร้านอื่นๆ ที่เคยกินอย่าง Elite หรือ Giant รู้สึกว่ายังเด็ดสู้ 2 ร้านที่เคยกินมาไม่ได้ แม้จะมีความหลากหลาย แต่ว่ายังไม่มีเมนูเด็ดที่จะพิชิตใจให้กลับมาเยี่ยมเยียนอีกครั้ง เพราะถ้าให้เลือกกินจาก 3 ร้านที่เคยไปกินมา ร้านนี้คงจะเป็นร้านอันดับสุดท้าย แต่ถ้าใครอยากหาทำเลนัดเพื่อนกินเนื้อย่าง ที่หลากหลาย และสามารถนัดพบเจอได้ง่าย มาร้านนี้ก็คงไม่ผิดหวัง จะได้กินเนื้อย่างพร้อมอาหารนานาชนิด อย่างเต็มอิ่มในเวลา 2 ชั่วโมงแน่นอน และจะขวนขวายหาของกินอร่อยๆ ต่อไปเรื่อยๆ

















March 7th, 2009 on 12:23 pm
ร้าน YUU ที่วิลล่า อารี่ย์ เคยกินหรือยัง ถึงจะไม่บุฟเฟ่ต์ แต่เนื้อลายสวยและหอมมาก ๆ
March 7th, 2009 on 8:54 pm
ไม่เคยกิน Elite, Giant
เพราะไม่มีคนพาไป -_-”
March 7th, 2009 on 9:00 pm
@rainbow ยังไม่เคยเลยฮะ ไม่ใช่ buffet กลัวจะกินแล้วเกินงบค่อนข้างแน่ เพราะกินล้างผลาญมาก
@pangpond ทำตัวเป็นเด็กไปได้ต้องให้พาไป งั้นให้ @moomay พาไปดิ
March 8th, 2009 on 5:35 am
หลายคนตามมากิน Miyabi เพราะเป็นชื่อนักแสดงญี่ปุ่นวัยขบเผาะ ชอบเปิดเผยและชอบโชว์ไส้ในคนนึง มากกว่าการขึ้นชื่อเรื่องอาหารของที่นี่ ตัวอย่างเช่น @pangpond และ @boydchan
นับว่ามีกลุ่มเป้าหมายทางการตลาดที่ชัดเจน และเป็น Campaign ที่ได้ผลทีเดียว Miyabi… อิไต
March 8th, 2009 on 8:02 am
ยังไม่เคยกินบุฟเฟต์ยากินิกุที่กินแล้วรู้สึกอร่อยเลย
ตอนนี้ยังคงขอบ yuu ที่สุด แม้ว่าตอนนี้จะมีหลายสาขาแล้ว ทั้งที่ อารีย์ ทองหล่อ และอื่นๆ แต่สาขาที่ชอบและคิดว่าอร่อย + บริการดีสุด คงต้องยกให้สาขาแรกที่ สุขุมวิท31 ครับ
March 8th, 2009 on 8:16 am
@moomay อารายๆ แค่อยากไปลองด้วยตัวเองว่าเนื้อจะเนียนเหมือน Miyabi ตัวจิงหรือป่าว แค่นั้นเอง ชื่อไม่มีผลต่อการเลือกกินร้านนี้หรอกนะ แค่อยากลองๆ ร้านที่มีคนแนะนำให้ได้มากที่สุด แต่สุดท้ายก็จะเจอร้านที่ชอบจิงๆ อยู่ไม่กี่ร้าน เหมือนโพนยางคำไง
@pradt มีคนแนะนำถึง 2 คนแล้ว อย่างนี้ต้องขอหาโอกาสชวนคอเนื้อย่าง ไปลองซะแล้ว แต่คงต้องตั้งงบต่อคนให้พอดี ไม่งั้นงบบานปลายแน่นอน เนื้อย่างกินได้เรื่อยๆ จิงๆ